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錦田中、山田中の給食

2011/06/08(水) 今日の給食

1106081203171.jpg・カレーうどん(うどん)
・牛乳
・白花豆コロッケ
・ゆかり和え
・ブルーベリーゼリー
*地場産物
 牛乳・・・三島函南産
 葉ねぎ、キャベツ、大根・・・三島産
 干し椎茸、豚肉・・・県内産
*今日のコロッケは白いんげん豆の仲間で、粒が大
きく平たい形をした白花豆を使い作られています。
良く噛むと豆の甘味が感じられると思います。たん
ぱく質やビタミン類・ミネラルを含み、特に食物繊維を
多く含む食品の代表にあげられています。腸の中を
きれいにし、便秘なども解消されます。豆は小さな
身体の中に多くの栄養をバランスよくもっています。