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錦田中、山田中の給食

2011/07/12(火) 今日の給食

1107121212391.jpg・わかめご飯(麦)
・牛乳
・肉じゃが
・お好み豆
・みそ汁
・豆乳ココアプリン
*地場産物
 米、牛乳・・・三島函南産
 じゃが芋、小松菜・・・三島産
 豚肉・・・県内産
*今日の「肉じゃが」に使われているじゃが芋は三島
で収穫された「三島馬鈴薯」です。じゃが芋には
ビタミンCやカルシウム、でんぷんが多く含まれ
ています。食物繊維も多いので、便秘や生活習慣病
の予防にも良いと言われています。寒い気候に合っ
た作物なので日本で作られる50%は北海道で作ら
れます。今月、使用しているじゃが芋はすべて三島で
作られたものです。地元のおいしい旬の作物を
たくさん食べましょう。