| | | ・わかめご飯(麦) ・牛乳 ・肉じゃが ・お好み豆 ・みそ汁 ・豆乳ココアプリン *地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 じゃが芋、小松菜・・・三島産 豚肉・・・県内産 *今日の「肉じゃが」に使われているじゃが芋は三島 で収穫された「三島馬鈴薯」です。じゃが芋には ビタミンCやカルシウム、でんぷんが多く含まれ ています。食物繊維も多いので、便秘や生活習慣病 の予防にも良いと言われています。寒い気候に合っ た作物なので日本で作られる50%は北海道で作ら れます。今月、使用しているじゃが芋はすべて三島で 作られたものです。地元のおいしい旬の作物を たくさん食べましょう。
|