| | | ・ご飯(麦) ・牛乳 ・いかの中華炒め ・うずらの卵 ・コーンポテト ・ワンタンスープ ・かつおふりかけ *地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 じゃが芋、小松菜、しめじ・・・三島産 豚肉・・・県内産 *うずらの卵は「うずら」というキジ科の渡り鳥の卵 です。体長はニワトリの1/4位の小さな鳥です。 卵を食べるために飼われるようになったのは、 明治の中頃からだそうです。うずらの卵には、 ビタミンB2がニワトリの卵の1.5倍もあり、 健康な皮膚や髪の毛、爪などを作り、エネル ギー代謝を活発にします。うずらの卵の模様は 同じうずらからは同じ模様の卵しか生まれない そうです・
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