▼ 2011/07/21(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・スタミナ丼(米、麦) ・牛乳 ・みそ汁 ・果物（冷凍みかん） ＊地場産物（ふるさと給食の日） 米、牛乳・・・三島函南産 じゃが芋、小松菜・・・三島産 鰻、冷凍みかん、干し椎茸・・・県内産 ＊今日は土用の丑の日です。「土用の丑の日」と いうと、「夏にうなぎを食べる日」と思われがち ですが、「土用」とは立春・立夏・立秋・立冬の前の 18日間のことで、その期間中の「丑の日」は、年間 では数日あります。夏の「丑の日」にうなぎを食 べるようになったのは、江戸時代からのようです。 うなぎには消化のよい脂肪やたんぱく質、ビタミンA やビタミンB1がたくさん含まれていて、夏ばて防止 に効果があるといわれています。今日のスタミナ丼 のうなぎは静岡産です。静岡のお茶とだしを使い、 臭みのない蒲焼きに作られているものを使用しま した。暑い日が続きますが体力をつけてがんばり ましょう。 |