▼ 2017/06/06(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 いかのカレー揚げ 五目きんぴら みそ汁 かつおふりかけ ♪献立のポイント♪ 伝統的には日本の食生活における主なたんぱく源で、江戸時代以前には『おかず』の扱いでした。今は調味料とみなされています。みそは主に大豆を蒸した米にこうじ菌を繁殖させる『発酵』という行程を経て熟成させて作ります。発酵することで、大豆には含まれないビタミン類がつくられ、たんぱく質も体の中で消化や吸収しやすいかたちになります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・三島馬鈴薯（三島市産） ・ごぼう（青森県産） ・葉ネギ（山田農園生産者） ・人参（徳島県産） ・玉葱（三島市産） |