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北中、北上中の給食

2015/09/07(月) 9月7日の献立

1509081253481.jpg*今日の献立*
麦入りごはん
のり佃煮
牛乳
さわらの香味焼き
おひたし
みそ汁
牛乳かん

☆主な食材の産地☆
小松菜・・・三島市
キャベツ・・・群馬県
かぼちゃ・・・北海道
玉ねぎ・・・静岡県
にんじん・・・北海道
1509081253472.jpgニラは弥生時代に中国から日本に伝わったといわれています。ニラが生えている姿が美しかったので「美良」と呼ばれていたものが、「ニラ」となったと言われています。
ニラには、ビタミンEやカロテン、ビタミンCが豊富に含まれ、匂いの成分のアリシンがビタミンB1の吸収をよくして代謝機能を高め、体内で過剰に増えた活性酸素を減らし、がんや動脈硬化などの生活習慣病を予防します。