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北中、北上中の給食
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2015/09/10(木)
9月10日の献立
【
給食メニュー
】
*今日の献立*
麦入りご飯
麻婆なす
牛乳
バンサンスー
すいか
☆主な食材の産地☆
すいか・・・長野県
なす・・・茨城県
玉ねぎ・・・静岡県
キャベツ・・・群馬県
にんじん・・・北海道
今日の主菜は、麻婆なすです。なすは、油と相性が良く、炒めたり揚げたりすると、とてもおいしく食べられます。
なすには、長なすや、丸い形の賀茂なす、米なす、ほかにも、小なす、白なすなどがあります。
中でも、栽培が容易でいろいろな料理に向くことから、長卵型なすが全国的に広まりました。
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