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北中、北上中の給食

2015/09/25(金) 9月25日の献立

1509251309541.jpg*今日の献立*
栗ごはん
牛乳
さんまの塩焼き
大根のおろし煮
じゃがいもの中華サラダ
みそ汁
あさりの佃煮

☆主な食材の産地☆
じゃがいも・・・三島市
キャベツ・・・群馬県
なす・・・栃木県
きゅうり・・・群馬県
にんじん・・・北海道
1509251309542.jpg「さんま」は春から夏にかけてプランクトンなどをたっぷり食べ、8月中頃から群れとなって、北海道から東北の三陸沖、常磐沖、房総沖へと南下してきます。太平洋に広く分布し、産卵のために沿岸にやってきます。「さんま」は光に集まる習性があるので、漁は夜に行われることが多いです。光をあてて集まってきたら網で獲ります。
今日は北海道で水揚げされた秋刀魚です。