▼ 2017/06/26(月) 6月26日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 オムレツ 豆腐のカレー煮 ポテトスープ 加工小魚 ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・静岡県 じゃがいも・・・三島市 にんじん・・・三島市 豚肉・・・静岡県 小松菜・・・三島市 | ||
 | 今日の豆腐のカレー煮には、冷凍の充填豆腐が使われています。絹ごし豆腐と同じ位のやわらかさがあります。豆乳を一旦冷やし、1丁ずつ容器に充填・密閉し、加熱して凝固させます。製造の過程で殺菌が行われるので、一般の豆腐より煮崩れしにくく、日持ちも良いのが特徴です。 |