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北中、北上中の給食
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2014/05/26(月)
今日の給食
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**今日の献立**
桜ご飯(麦入り)
牛乳
ポテトの卵焼き
お好み豆
みそ汁
清見オレンジ
お好み豆は、インゲン豆を油で揚げて作ります。インゲン豆には赤インゲン豆、白インゲン豆、うずら豆など色々な種類があり、今日は白インゲン豆を使いました。その主成分は炭水化物とたんぱく質で、皮には食物繊維が多く含まれています。食物繊維は今の日本人の食事には不足しがちな成分です。食物繊維には便秘解消からがん予防まで幅広い効果が期待できます。残さず食べましょう。
★今日の主な食材の産地★
じゃが芋・・・長崎県
玉葱・・・佐賀県
小松菜・・・三島市
鶏卵・・・富士宮市
清見オレンジ・・・愛媛県
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