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2014/05/27(火)
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ごまプリン
3月から7月初めに出回るキャベツは『春キャベツ』といって、葉はやわらかくて薄く、水分が多く甘みがあります。今日は春キャベツをスープにしました。やわらかいので、煮すぎないように後のほうに鍋に入れ、さっと煮ました。キャベツの甘味を感じてください
★今日の主な食材の産地★
鶏肉・・・静岡県
キャベツ・・・三島市
きゅうり・・・三島市
人参・・・徳島県
玉葱・・・佐賀県
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