▼ 2016/05/09(月) ５月９日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 牛乳 アジフライ 蒸しキャベツ（ソース） ポテトサラダ みそ汁 ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・三島市 じゃがいも・・・鹿児島県 きゅうり・・・三島市 にんじん・・・静岡県 玉ねぎ・・・佐賀県 | ||
 | アジというと、日本では、その中の一つのマアジを指すことが多いです。アジの体側には「ゼイゴ」と呼ばれる硬い鱗があるのが特徴です。たんぱく質、脂質、ビタミンB群、カルシウムなどを多く含んでいます。また、EPAやDHAという多価不飽和脂肪酸を多く含みます。EPA、DHAには、生活習慣病の原因となる悪玉コレステロールを減らす働きがあります。さらにDHAには、記憶力を向上させる働きがあります。骨に気をつけて食べてください。 |