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2016年7月の日記
▼ 2016/07/01(金) 7月１日の献立
【給食メニュー】
 | ＊今日の献立＊ 麦入りご飯 ふりかけ 牛乳 カラフル卵焼き（ソース） マッシュポテト 肉団子スープ ☆主な食材の産地☆ 鶏卵・・・静岡県 玉ねぎ・・・静岡県 にんじん・・・青森県 小松菜・・・三島市 しめじ・・・三島市 | ||
 | 今日のマッシュポテトには、箱根西麓で栽培されたメークインという品種のじゃがいもが使われています。じゃが芋には、ビタミンＣが豊富に含まれています。ビタミンＣは風邪の予防、疲労回復、肌荒れの修復などに効果があります。また、じゃがいもの芽や表面の緑色の部分には、ソラニンという有毒な成分が含まれているので、じゃがいも料理を作る時は、必ず取り除きましょう。 |