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2018年7月の日記
▼ 2018/07/06(金) ７月６日(金) ＊ものがたり給食＊
【給食メニュー】
ポイント
今日は七夕の献立です。
星の形をしたものをたくさん取り入れた献立にしました。七夕ゼリーは、調理員さんたちの手作りです。冷たい内に食べられるように、モリモリごはんとおかずを食べましょう。さて、今日の本は、「よろず占い処 陰陽屋の恋のろい」です。ドラマにもなった本でもあります。「陰陽屋」とは、毒舌イケメンの主人公と、天然系キツネ耳高校男子がお迎えする、占いの店です。そこで起こる事件は……文化祭をめぐる恋ののろい合戦！！主人公瞬太の恋の行方などが気になるお話です。今日の給食では、瞬太の父親である、吾郎が作った野菜炒めを再現しました。
献立
・わかめごはん・牛乳・☆のコロッケ・吾郎が作った野菜炒め・そうめん汁・手作り七夕ゼリー
主な産地
・キャベツ(群馬県産)・小松菜(三島産)・人参(北海道産)・玉葱(三島産)
今日で、ものがたり給食は終了ですが、日々の給食の中にも、ものがたりに登場する食材や料理が出てくることがあると思います。関連づけて食べてみるのも、面白いかもしれませんね。
北中１年生全クラスで、「今日は、何の給食でしょう？」と聞いてみると、「七夕！！」と元気よく答えてくれる生徒が多く、嬉しかったです。味の感想を聞いてみると、１組の男子生徒が、「全部おいしい♪」と答えてくれました。
ゼリーは、手作りで、アセロラジュレと２層になっている、オシャレなゼリーです。中には星型のナタデココも入っています。
子どもたちから、「おいしい」という言葉が出るような給食を、これからも調理員さんたちと作っていかなくては！！！と思った日でした。
▼ 2018/07/05(木) ７月５日(木) ＊ものがたり給食＊
【給食メニュー】
| ポイント 今日の本は、「妖怪アパートの幽雅な日常」です。寿荘は、まかない付きのアパートで、人間以外に妖怪やら幽霊なんかが住んでいます。寿荘の賄い婦である、るり子さんは、手だけの幽霊です。るり子さんの作る料理は、どれもみんな美味しいと評判です。今日は、るり子さんの作るみそ汁を再現してみました。 |  | ||
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・元気丼の具 ・るり子さんのみそ汁 ・西瓜 主な産地・玉ねぎ(三島産) ・豚肉(静岡県産) ・大根(北海道産) ・小松菜(三島産) ・西瓜(函南町産) 北中学校配膳室に掲示してある、調理場内の様子（オムレツとお好み豆の調理の様子）を生徒が見ながら、「こうやって作ってるんだ。」と感想を言っている場面に出会いました。掲示物から、給食へ興味関心を持ち、理解につなげてもらえたら嬉しいです。 |  |
▼ 2018/07/04(水) ７月４日(水) ＊ものがたり給食＊
【給食メニュー】
| ポイント 今日の本は、「あしながおじさん」です。この作品はアメリカ人作家のジーン・ウェブスターにより書かれた作品です。主人公の少女が、名前を名のらないある人物の援助で、大学に入学することができ、その人に毎日手紙を書いて、日常の楽しいできごとを報告する内容です。少女はその人を、「あしながおじさん」と名付けています。ある日の手紙で、「もしも、体育館のプールを、レモンゼリーでいっぱいにしたら、中へ入った人間はゼリーの上に浮かんでいられるだろうか、または、沈んでしまうだろうか？ デザートにレモンゼリーが出たとき、みんなでこんな問題を考えつきました。３０分間、熱い議論をしましたが、結局答えは出ませんでした。」 と、あしながおじさんに報告をしています。今日は、手紙の内容に出てきた、「レモンゼリー」をデザートにしました。 北中司書の藤井さんが、ものがたり給食の掲示をしてくださいました。 |  | ||
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・揚げなすの肉味噌炒め ・チャプチェ ・レタスと卵のスープ ・みんなで議論したレモンゼリー 主な産地・なす(茨城県産) ・レタス(長野県産) ・豚肉(静岡県産) ・人参(千葉県産) ・チンゲンサイ(浜松市産) 今日は、北上中１年５組の給食時間に訪問し、飲み物についての話をしてきました。暑い季節は、冷たくておいしい飲み物をたくさん飲みたくなります。 しかし、中でも甘い飲み物には、砂糖がたくさん含まれています。 飲み過ぎると、虫歯、糖尿病、倦怠感などの病気や疲れにつながるおそれがありますので、飲む量を自分で考えられるようにできると良いですね。(１日コップ１杯までにする等決めると良いです。)さらに、余分な糖質を体にため込まないようにするために、ビタミン類をたくさん摂取するようにして、エネルギーに変換するようにしましょう。そのためにも、野菜、果物、きのこ類を積極的に摂取して欲しいと思います。 |  |
▼ 2018/07/03(火) ７月３日(火) ＊ものがたり給食＊
【給食メニュー】
| ポイント 今日の本は、「窓ぎわのトットちゃん」です。作者である、黒柳徹子さんの幼少期のお話です。トットちゃんが通っていた小学校では、校長先生が考えた、「海のものと山のもの」のお弁当の日がありました。それは、お弁当のおかずのことで、海のものは、魚や佃煮、海藻、貝類などの食材で、山のものは、野菜やお肉、果物やきのこなどの食材のことです。『栄養が偏らないように』という、校長先生の考えや思いが込められた表現です。今日の給食も、トットちゃんのお弁当のように、「海のものと山のもの」を取り入れました。どれが海のもので、どれが山のものか、考えながら食べてみましょう。 |  | ||
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・さばの竜田揚げ ・おろしソース ・ひじきの炒め煮 ・みそ汁 ・冷凍みかん 主な産地・冬瓜(浜松市産) ・大根(北海道産) ・小松菜(三島産) ・人参(青森県産) |  |
▼ 2018/07/02(月) ７月２日(月) ＊ものがたり給食＊
【給食メニュー】
| ポイント 北中は、今週の金曜日まで、読書旬間です。北上中は、先週の金曜日まで、読書週間でした。そこで、給食でも、本の中の料理を再現した、物語給食を実施します。今日の本は、「タスキメシ」です。料理研究部に所属している都が、陸上部の兄弟たちに料理を振る舞うシーンがあります。今日は、本の中から、都が作った「豚汁」を再現しました。この本では、料理を通して感じる、人の温もりがあります。編集者からは、「現在青春まっただ中の世代にも、かつて青春だった世代にも、誰かのために料理を作っている世代にも、スポーツ観戦が大好きな方々にも、多くの方の心に感動を呼ぶこと間違いなし!」とメッセージがあります。ぜひ、図書室で見つけて、読んでみてください。 |  | ||
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・大豆のふりかけ ・がんもの煮付け ・ごま和え ・料理研究部の都が作った豚汁 主な産地・大根(北海道産) ・キャベツ(茨城県産) ・じゃがいも(三島産) ※三島馬鈴薯 ・小松菜(三島産) ・人参(青森県産) ・葉ねぎ(三島産) |  |