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2018年6月の日記
▼ 2018/06/29(金) ６月２９日(金)
【給食メニュー】
 ポイント今日のスープのトマトは、三島でとれた、新鮮なものです。トマトの皮の赤い色素のことを、何と言うか、知っていますか？・・・それは、「リコピン」です。リコピンには、人体に有害な、「活性酸素」の働きを抑える、強い抗酸化作用があります。活性酸素は、私たちの体の、健康な細胞を攻撃してしまう働きがあり、ガンなどの病気になりやすくなってしまいます。 そのため、トマトのような、抗酸化作用のある食べ物をたくさん食べて、予防することが大切です。今日は、トマトと卵のスープにしました。しっかり食べるようにしましょう。 |  | ||
 献立・ごはん ・牛乳 ・鮭のからしマヨネーズ焼き ・ほうれん草のソテー ・トマトと卵のスープ ・さくらんぼ  主な産地・ほうれん草(群馬県産) ・エリンギ(長野県産) ・さくらんぼ(山形県産) ・トマト(三島産) ・人参(岐阜県産)  今日は、北中の１年生で、「トマトは好きだけど、加熱したトマトは苦手」という子がいたため、「三島のおいしいトマトだから、ひとくち味わってごらん」と声かけをすると、全て飲み干していました。苦手だけど、三島のトマトならいけるかも、と思ってくれたのかもしれません。 食べることに限らず、「苦手だから無理」と遠ざけるのではなく、挑戦する子どもたちになってもらえたら嬉しいです。 成功の反対は、何もしないことです。 給食では、「食べられる」という成功のためにも、ひとくちでも食べてみて、経験値を増やして欲しいと思います。 |  |
▼ 2018/06/28(木) ７月の献立予定表
【月間献立表】
平成３０年度７月献立予定表
保護者の皆様へ
ご家庭の食事と重ならないように、また、参考にしてご家族の健康を守っていただけますように、献立予定表を活用して食事作りをお願いいたします。
北中学校、北上中学校共通の献立表です。
★ここをクリック★
▼ 2018/06/28(木) ６月２８日(木)
【給食メニュー】
| ポイント なすの皮の色である、アントシアニン系色素の「ナスニン」は、抗酸化作用があり、目の疲れを癒やし、視力の回復や、目の粘膜を強くするために必要な成分です。みなさんには、アントシアニンよりも、ポリフェノールという方が、なじみがあるかもしれません。ポリフェノールの一種が、アントシアニンです。なすは、水分が多いため、暑い時期には、熱冷ましの役割や、血液の流れを良くするはたらきもあります。しっかり食べて、夏バテ防止と、目を大切にするようにしましょう。 |  | ||
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・マーボー丼の具 ・チンゲンサイのスープ ・加工小魚 主な産地・なす(茨城県産) ・玉葱(三島産) ・チンゲンサイ(浜松市産) ・人参(岐阜県産) ・豚肉(静岡県産) ・鶏肉(静岡県産) |  |
▼ 2018/06/28(木) ６月２７日(水)
【給食メニュー】
| ポイント かぼちゃは、何種類ものビタミンが、たっぷりと含まれている野菜です。そのビタミンは、肌を丈夫にするはたらき、肌をつやつやにするはたらき、かぜの菌が体に入ってくるのを防ぐはたらき、ガンを防ぐはたらきをします。熱い日差しに負けないで育ったかぼちゃのパワーを、体の中に取り入れて、自分自身の体を元気にさせましょう。今日は、かぼちゃをサラダにしました。 |  | ||
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・ハンバーグ ・きのこソース ・パンプキンサラダ ・野菜スープ ・豆乳ココアプリン 主な産地・かぼちゃ(三島産) ・玉葱(三島産) ・キャベツ(群馬県産) ・じゃがいも(三島産) ・人参(岐阜県産) ・小松菜(三島産) |  |
▼ 2018/06/26(火) ６月２６日(火)
【給食メニュー】
| ポイント 今日は、揚げ出し豆腐に、野菜あんをかけて食べましょう。今日の果物は「アンデス」という名前のメロンです。名前の由来は、「作って安心」、「売って安心」、「食べて安心」の、「安心です」という意味から、「アンデス」という名前がつきました。よく、アンデス地方のメロンだから、と思う人もいるそうですが、そうではありません。「安心です」の、アンデスです。甘みがたっぷりのメロンです。お味はいかがですか？ |  | ||
| 献立 ・菜めし ・牛乳 ・揚げ出し豆腐の野菜あんかけ ・磯辺ポテト ・みそ汁(三島産のなす使用★) ・メロン(アンデス) 主な産地・じゃがいも(三島産) ・玉葱(三島産) ・アンデスメロン(茨城県産) ・なす(三島産) ・小松菜(三島産) ・さやいんげん(三島産) |  |