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南小学校の給食

2010/01/13(水) 1月8日 金

1001131236061.jpg牛乳
ごはん
のりふりかけ
みそおでん
ツナのあえもの
みかん


み そ
みそは、蒸した大豆に塩とこうじを混ぜて発酵させたものです。塩やしょうゆと同じように、食べ物に味をつける調味料ですが、みその主な成分は、たんぱく質、炭水化物です。たとえばつかれやストレスをとるはたらきや、ガンを予防する働きもあります。今日はおでんをみそだれで食べます。