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錦田小学校の給食

2018/01/18(木) 今日の給食

1801181411401.jpg**献立**
牛乳
麦入りごはん
いかの中華炒め
ブロッコリーのドレッシング和え
ワンタンスープ
レアチーズ

♪献立のポイント♪
いか類は全世界で約500種類、日本近海で約130種類が生息しています。
数cmの物から20mを超す巨大イカまで多種多様です。
イカの足は10本といわれますが「十腕形目」とよばれるように、足ではなく「腕」です。
腕4対と伸縮自在の長い「触腕」が1対あります。
かつてはコレストロールの高い食材と敬遠された時期もありましたが、タウリンが豊富に含まれていることが分かり高タンパク低エネルギー食材として評価されています。

1801181411402.jpg☆主な食材の産地☆
・ブロッコリー(杉本生産者)
・キャベツ(河崎生産者)
・白菜(高橋生産者)
・葉ねぎ(山田生産者)
・人参(三島市産)