▼ 2018/10/16(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 二色丼 みそ汁 フルーツゼリー ♪献立のポイント♪ マグロのことを英語で「ツナ」と言います。 今日の二色丼には、ツナを使ったそぼろが入っています。 まぐろは、回遊魚と呼ばれ常に泳ぎ続けています。まぐろは、泳ぐのをやめると窒息してしまうため、一生、一時も休むことなく高速で泳ぎ続けなくてはいけないのです。夜のあいだも十分な睡眠をとることはなく、速度を落としながら泳ぎ続けます。泳ぎ続けるまぐろの身には、たくさんの栄養が含まれています。ナイアシン、ビタミンB６、ビタミンB12などや、ビタミンD、ビタミンE、リン、マグネシウム、カリウム、鉄などです。また、赤身は良質なたんぱく質、トロは良質な脂質が豊富に含まれています。日本人が初めてまぐろに出会ったのは、縄文時代と言われています。縄文時代の貝塚からまぐろの骨が出土しているそうです。 | ||
 | ☆主な食材の生産地☆ ・葉ねぎ（山田生産者） ・干し椎茸（伊豆産） ・玉葱（北海道産） ・大根（北海道産） ・油揚げ(大豆)（静岡県産） |