▼ 2009/12/07(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ご飯 鯖の塩焼き おひたし けんちん汁 みかん 献立のポイント 鯖の塩焼き さばは、江戸時代に高級魚の仲間でした。将軍家には七夕のお祝いに必ず届けられました。今は大衆魚となり、食卓にも多く登場する魚になりました。給食で、さばは、たつた揚げ、カレーチーズ焼き、煮付け、おろしかけなどの献立に使われます。今日は、さばを塩焼きにしました。 こんにゃく こんにゃくは、こんにゃくいもを細かくして乾燥させ、粉末としたものに水をいれてこね、石灰を加えてゆでて作っています。こんにゃくいもは収穫までに約３年かかります。こんにゃくいもの原産地は、インドシナ半島で、日本には奈良時代に中国から伝わってきました。 | ||
| 食育 ランチルーム ３年４組のランチルームでのようすです。 骨の成長のようすに関心がを深め、子ども達の質問が多く、次回は骨の中を勉強することになりました。 牛乳は、「残さないで飲むよ」「家でも牛乳を飲むようにする」などと話してくれました。 |  |