▼ 2013/01/22(火) １月２２日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊２２ 牛乳 冬野菜カレー フレンチサラダ うずらのたまご ミニトマト ♪献立のポイント♪ 今日はかぶやブロッコリーやカリフラワーが入った冬野菜カレーです。 カレーには、たくさんのスパイスが使われています。スパイスの原料は種子、 果実、根、樹皮などでです。スパイスの働きは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりします。今日の冬野菜カレーに入っているスパイスのひとつである、しょうがは、血液の循環をよくし、体温を高める効果があります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ブロッコリー（生産者杉本さん） ・人参（生産者山本さん） ・かぶ（生産者鈴木さん） ・キャベツ（生産者河崎さん） ・レタス（三島産） |
▼ 2013/01/22(火) １月２１日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊２１ 牛乳 ごはん 鶏肉とさつまいもの揚げ煮 味噌汁 こんぶの佃煮 みかんタルト ♪献立のポイント♪ 『揚げ煮』というのは、その名前でわかるように、『鶏肉』と『さつまいも』を一度、油で揚げてから人参、たけのこ、さやいんげんなどと一緒にさっと煮た料理です。油で揚げずに煮た『煮物』とはちょっと違ったおいしさがあります。いろどりのよい、おかずです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・さつまいも（生産者坂本さん） ・だいこん（生産者山本さん） ・はねぎ（生産者山田さん） ・人参（生産者山本さん） ・いんげん（沖縄県） |