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徳倉小学校の給食

2014/04/09(水) 今日の給食

1404091212451.jpg今日の献立
ツナごはん
牛乳
がんもの煮付け
胡麻あえ
けんちん汁
すりおろしりんご

献立のポイント
けんちん汁
けんちん汁は、鎌倉にある建長寺が発祥と言われています。豆腐と野菜を加えた精進の汁物料理が評判となり「建長寺汁」と呼ばれるようになったそうです。それが「建長汁」、「けんちん汁」と呼ばれるようになったといわれています。
1404091212452.jpg☆主な材料と産地☆
・とうふ(静岡県産大豆使用)
・ほうれんそう(三島産)
・じゃがいも(北海道産)
・キャベツ(三島産)
・大根(三島産)