▼ 2009/03/09(月) ３月９日（月）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆とうふのチリソースに ☆チンゲンサイとナッツのソテー ☆ワンタンスープ ☆きよみオレンジ ＜チンゲンサイとナッツのソテー＞ チンゲンサイは中国(ちゅうごく)野菜(やさい)の中でも一番(いちばん)人気(にんき)でよく使われている野菜です。日本に入ってきたのは最近ですが急速(きゅうそく)に日本中(にほんじゅう)でよく使われるようになりました。 小松菜(こまつな)や大根と同じ仲間(なかま)で、年に何回か収穫(しゅうかく)できますが一番おいしい時期(じき)は２月から４月です。皮膚(ひふ)を丈夫(じょうぶ)にしたりカゼ予防(よぼう)のビタミンＡとカルシウムが豊富(ほうふ)にふくまれています。茨城、埼玉、静岡がおもな産地です。 |