▼ 2009/01/15(木) １月１５日（木）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆じゃがいものそぼろに ☆かき玉みそ汁 ☆こんぶのつくだに ☆みかん ＜じゃがいものそぼろに＞ 今日の献立の紹介は、じゃがいものそぼろに です。 じゃがいもは、熱や力のもとになる食品です。給食で煮物に使うときは、くずれやすいので油で揚げてから調理します。このため、他の野菜等といっしょに煮てもきれいにしあげることができます。じゃがいもの原産地（げんさんち）は南米(なんべい)アンデス山地で日本にはジャカルタから長崎に伝わりました。日本では だんしゃく メークイン 農林一号(のうりんいちごう) きたあかり などが多くの種類が栽培（さいばい）されています。 |