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2013/09/18(水)
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献立のポイント
「栄養のバランスはなぜ大切だろう」
食物を通して体に取り入れられた栄養素は、たがいに影響しあいながらそれぞれの役割をはたします。たとえば糖質がエネルギー源として役立つためにはビタミンB1が欠かせません。カルシウムの吸収をよくするためにはビタミンDを必要とします。にがてな物も好き嫌いをしないで一口から食べることに挑戦してみましょう。
☆主な材料と産地☆
・葱(三島産)
・みしまコロッケ(三島じゃがいも使用)
・さやいんげん(山梨県産)
・たまねぎ(富山県産)
・にんじん(北海道産)
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