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2013/11/26(火)
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味噌おでん
おでんは寒い季節にぴったりの煮込み料理です。今日は大根、こんにゃく、こんぶ、ちくわ、さつま揚げ、さといもとたくさんの食材を煮込んであります。味がしみるようにゆっくり煮込むのがおいしさのこつです。今日は味噌だれをかけて、食べる味噌おでんです。
☆主な材料と産地☆
・大根(三島産)
・里芋(三島産)
・キャベツ(茨城県産)
・きゅうり(清水町産)
・りんご(青森県)
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