▼ 2016/10/19(水) １０月１９日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆揚げ出し豆腐の肉味噌がけ ☆わかめスープ ☆りんご 木綿でこした豆腐を木綿豆腐、絹の布でこしたものを絹ごし豆腐と思っている人も多いと思いますが、実は、間違いです。木綿豆腐は、豆乳に、にがりをくわえたものに、布を敷き、水を抜く穴を開けた型に移し、重しをかけて水を抜いて作ります。一方、絹ごし豆腐は、穴のない型に豆乳とにがりを入れて固めたものです。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ(北海道) ・みかん(沼津市) ・えのきたけ(長野県） ・にんじん(北海道) ・豚肉(三島市) |  |