| | | 今日の献立
スタミナどん 牛乳 みそ汁 メロン
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、土用の丑の日についてです。 土用とは、立春・立夏・立秋・立冬の前の18日間のことです。 年に4回ある中で、現在では特に立秋前の夏の土用のことをさします。 今回は、7月27日です。 このころは1年のうちでもっとも暑さがきびしく夏ばてしやすい時期で「う」のつく食べ物をたべると病気にならないとされ、中でも栄養価の高いウナギが「丑の日」に好んで食べられるようになりました。 今日は土用の丑の日の1週間前ということで、「スタミナ丼」にウナギを入れました。
|