佐野小学校の給食

　今日の献立　

　麦ごはん
　牛乳
　さんまのかばやき
　おひたし
　みそ汁
　くだもの（りんご）

　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、さんまのかばやきの『さんま』についてです。
　さんまは、秋にとれる細長い魚です。
　江戸時代にたくさんとれ、よく食べられるようになりました。
　さんまの血合いと言われる身の赤い部分には、血を作るビタミンを多く含みます。
　また、脂肪の中には、血液の中をきれいにする「エイコサペンタエンサン」が含まれています。
　みんなの身体の中で、大切な働きをするさんまを、よくかんであじわって、残さず食べてください。