佐野小学校の給食

　今日の献立　

　麦ごはん
　牛乳
　マーボードウフ
　中華サラダ
　くだもの（みかん）

　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、中華サラダに使われている調味料の『酢』についてです。
　サラダにドレッシングをかけると、酢の働きで食欲がでます。
　酢は、酸味をもった代表的な調味料で、サラダや酢の物、おすしなどの味つけにつかわれます。
　また、殺菌力がつよいので、食べ物を酢であらったり、野菜の色が褐色に変わるのを防いでくれます。
　疲れた時の体力回復にも効果があります。
　給食には、みなさんが成長するのに必要な食べ物が、いろいろ入っています。
　よくかんであじわって、残さず食べてください。