今日の献立 かにめし 牛乳 鶏肉の香味焼き ごまあえ みそ汁 加工小魚 ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、かにめしの『かに』についてです。 かには、カルシウムが多く含まれていて、世界各国で人気のシーフードのひとつです。 世界中には、約5000種類のかにがいますが、日本近海では約1000種類のかにが確認されています。 日本でよく食べられているものとして、わたりがに、ずわいがに、毛がに、北海道のたらばがになどがあります。 今日は、ごはんの中にかにを入れて炊きあげました。