今日の献立 麦ごはん 牛乳 煮込みハンバーグ 粉ふきいも 白菜スープ 清見オレンジ ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、白菜スープの『はくさい』についてです。 白菜は、冬が旬の野菜です。 原産地は中国で、およそ100年くらい前に中国へ渡った日本の兵隊が種を持ち帰りました。 白菜は、霜に当たると甘みと風味がまします。 ビタミンCとカルシウムを多く含んでいて、体の調子を良くする働きあります。 緑の仲間の食品です。 残さずよくかんで、食べましょう。