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2012年10月の日記
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2012/10/03(水)
昆布をたべると、からだもよろこんぶ!!
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給食メニュー
】
今日の献立
むぎごはん
牛乳
みしまじゃがとっと
昆布のピリ辛煮
みそ汁
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、昆布についてです。昆布は『海の野菜』と呼ばれる健康食品です。骨や歯を丈夫にしたり、ストレスをやわらげてくれる『カルシウム』や、病気への抵抗力をつけてくれる『β-カロテン』、貧血を予防する『鉄』、おなかの調子を整えてくれる『食物繊維』など、色々な栄養素が豊富に含まれています。
主な食材の産地
・ はくさい(長野県産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ にんじん(北海道産)
・ ピーマン(北海道産)
・ はねぎ(三島市産 生産者の山田さん)
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2012/10/02(火)
さつまいもをピラフにしました!
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給食メニュー
】
今日の献立
さつまいもピラフ
牛乳
魚のマヨネーズ焼き
煮びたし
トマトと卵のスープ
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、さつまいもについてです。さつまいもは、熱や力のもとになる黄色の食品です。また、ビタミンや食物繊維がたっぷり含まれていて栄養たっぷりです。この時期においしいさつまいもを味わって食べましょう!
主な食材の産地
・ たまねぎ(北海道産)
・ さつまいも(静岡県産)
・ こまつな(静岡県産)
・ トマト(茨城県産)
・ にんじん(北海道産)
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2012/10/01(月)
今日は、デラウエアのぶどうゼリーです!
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給食メニュー
】
今日の献立
麦ごはん
牛乳
親子丼
みそ汁
ブドウゼリー
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、たまごについてです。卵には、やがて1羽のニワトリになるまでに必要な栄養素がすべて含まれています。私たちにとって、身近な栄養食品であり、保存性にもすぐれています。また、安く、価格の変動がほぼないことから、「物価の優等生」ともいわれてきました。
主な食材の産地
・ たまねぎ(北海道産)
・ じゃがいも(北海道産)
・ チンゲンサイ(茨城県産)
・ はねぎ(三島市産 生産者の山田さん)
・ とりにく(静岡県産)
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