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佐野小学校の給食

2018/06/15(金) きょうのきゅうしょく

1806151808501.jpg**献立**
牛乳
むぎいりごはん
さばのカレーチーズやき
かわりきんぴら
みそしる

♪献立のポイント♪
さばにカレー粉やチーズをふりかけオーブンで焼きました。さて、カレー粉を見たり、触ったり、匂いかいだりしたことがありますか?カレーライスのルウは小麦粉が多く入っていますが、カレー粉はいくつかの香辛料を合わせたものです。ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴなどが使われています。暑い夏に香辛料のきいたお料理は食欲がでます。お魚料理では、魚の臭みを消してくれます。インドではこれらの香辛料と健康が深く関わっています。
1806151808502.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(三島市)
・たまねぎ(三島市)
・はねぎ(三島市)
・ぶたにく(静岡県)
・にんじん(千葉県)