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佐野小学校の給食

2018/11/30(金) きょうのきゅうしょく

1811301438191.jpg**献立**
牛乳
むぎいりごはん
さわらのわふうピザ
こふきいも
たまごスープ

♪献立のポイント♪
さわらの和風ピザはさわらにしょうゆ・みりん・古根で下味をつけ、ピザソースをしいたカップに、このさわらとチーズをのせ、オーブンで焼きました。さて、今日の和風ピザという名前はどこからきたのでしょう?実はピザソースがポイントです。このピザソースはバターで玉ねぎを炒め、トマトケチャップ、赤みそ、しょうゆ、砂糖を使って作ります。ピザソースに赤みそ、しょうゆが使われているため和風ピザとネーミングされています。トマトソースに赤みそを使うことでとてもこくがでます。
1811301438192.jpg☆主な食材の産地☆
・たまねぎ(北海道)
・じゃがいも(北海道)
・パセリ(茨城県)
・たまご(埼玉県)
・ごはん(三島函南)