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佐野小学校の給食

2018/11/20(火) きょうのきゅうしょく

1811201214161.jpg**献立**
牛乳
むぎいりごはん
さかなのマヨネーズやき
コーンポテト


♪献立のポイント♪
魚のマヨネーズ焼きで使われている魚は鮭です。鮭は川で生まれて、海に向かいます。大人になるまでの数年間は北の海で大きくなり、卵を産む秋に再び生まれた川を上り、一生を終える代表的な回遊魚です。なぜ、生まれた川に戻ってこれるのかは、いまだに謎ですが、川にさかのぼりする直前の秋鮭は脂がのって、最高に美味しい状態です。さて、鮭の卵を知っていますか?お寿司屋さんで食べるイクラです。これも今が旬です。
1811201214152.jpg☆主な食材の産地☆
・はねぎ(三島市)
・だいこん(三島市)
・にんじん(北海道)
・じゃがいも(北海道)
・えだまめ(秋田県)