メッセージ欄
2010年9月の日記
▼ 2010/09/13(月) ９月１３日 きびなごパワーで生活習慣病予防しよう
【給食メニュー】
 | ９月１３日（月） 牛乳 中華サイ飯 きびなごフライ コールスローサラダ たまごスープ | ||
 | きびなごはニシン科の小さい魚ですが DHAやEPAを多く含み脳疾患、心臓病 ガンなど３大生活習慣病予防におおいに効果があります。もちろん頭から全部 たべますのでカルシウムもたくさんとれます。積極的に食べましょう。 | ||
 | 中華サイ飯のサイは （野菜） の菜 です。使う野菜は小松菜です。小松菜 は三島市でも栽培が盛んで山田地区や 三谷地区のハウスで１年を通して出荷 されています。鉄分やカルシウムも含む 栄養豊かな野菜です。 ← |
▼ 2010/09/10(金) ９月１０日 子供も食べ慣れた献立で食が進みました
【給食メニュー】
 | ９月１０日（金） 牛乳 麦飯 煮込みハンバーグ 野菜ソテー ミルクスープ | ||
 | 中に入る具材をぎん味した県の給食会 のハンバーグをケチャップやソース、 ワインの調味料の中で煮込みました。 子供たちには食べやすい献立です。 | ||
 | 牛乳、スキムミルク、粉チーズを使って ミルクスープをつくりました。食べてみるとミルクスープはご飯にも以外と、相しょうが良く子供たちは喜んで食べました。 |
▼ 2010/09/08(水) ９月８日 さつまいもご飯は秋の献立です
【給食メニュー】
 | ９月８日（水） 牛乳 さつまいもご飯 がんもどき煮付け ひじきと青菜のソテー かきたま汁 | ||
 | 炊きあがったさつまいもご飯をクラス ごとに配食しています。白いごはんも さつまいもの黄色い色素が出て黄色く 染まりました。白ごまも混ぜてあります | ||
 | べにあずまという品種のさつまいもです さつまいもは調理すると甘みが出ますので別の名を「甘藷」といいます。ビタミン や食物繊維に富み便秘解消にも役立ちます。 |
▼ 2010/09/07(火) ９月７日 のどの渇きにはスイカが一番！ 久しぶりのミートソースもおいしいよ
【給食メニュー】
 | ９月７日（火） 牛乳 ソフトめん ミートソース ジャーマンポテト すいか | ||
 | ジャーマンポテトは蒸したじゃがいもを ベーコンと供に油でいため塩コショウ で味をつけたものです。ドイツの人は 毎日じゃがいもを食べます。 調理法はとても簡単です。ビタミンCもたくさんとれます。ご家庭でも是非作ってみて下さい。 | ||
 | 汗をかいた時はすいかがおいしいです。 この近辺でとれたすいかはもう終わって しまいましたが、今日は青森からきた 大きめなすいかを入荷することができ ました。子供たちは喜んで食べていました。 |
▼ 2010/09/06(月) ９月６日 汗をかいたり疲れたりしたら梅干しが良いですよ
【給食メニュー】
 | 牛乳 麦飯 鯖の香味やき 野菜のドレッシングあえ ポテトスープ 梅干し | ||
 | さばの生ぐささを消すために 今日の鯖はにんにくや古根にら を混ぜて焼いてあります。 写真はにらです。ごま油やごまも 入れ給食室は魚を焼く香ばしい臭い に包まれています。 | ||
 | あまりにも暑い日が続くので、疲労回復 殺菌作用、塩分補給に梅干しを急きょ 給食に出しました。運動会まであと２週間、練習もがんばろうね。 |