| | | ☆献立☆ ・ななくさがゆ ・ぎゅうにゅう ・あつやきたまご ・きんぴら ・しずおかおにまん ・くだもの
ポイント 七草とは、芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべら)、仏の座(ほとけのざ)、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草がゆといいます。疲れた胃を休めて、野菜が乏しい冬に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。 七草がゆを食べるのは1月7日の朝とされていますが、今日はJA三島函南さんより、三島で育った七草を無償でいただき、七草がゆを作りました。 |