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沢地小学校の給食

2014/01/28(火) 1月28日(火)

1401281306011.jpg☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・ごはん
 ・秋刀魚の蒲焼きrainbow
 ・ごまあえ
 ・味噌汁

♪ポイント♪
rainbow <秋刀魚> rainbow
 さんまは秋にとれる細長い魚です。江戸時代にたくさんとれ、よく食べられるようになりました。さんまの血合いと言われる身の赤い部分には、血を作るビタミンを多く含みます。また、脂肪の中には、血液の中をきれいにする「エイコサペンタエンサン」がふくまれています。
1401281306012.jpg*主な食材の産地*
・大根(地元の下里さん)
・さんま(北海道)
・ほうれんそう(三島産)
・白菜(三島産)
・油揚げ(静岡県産大豆)

2014/01/28(火) 1月27日(月)

☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・ごはん
 ・豆腐のカレー煮 rainbow
 ・グリーンサラダ
 ・くだもの(いよかん)

♪ポイント♪
rainbow <豆腐> rainbow
 豆腐は大豆から作られていることを知っていましたか?栄養満点の大豆ですが消化が良くないのが、欠点です。昔の人は、この欠点を補う加工法を考えだしました。それが、豆腐です。豆腐は消化が良く、大豆の栄養素を引き継いだ、すぐれた加工品です。
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*主な食材の産地*
・いよかん(愛媛産)
・たまねぎ(北海道産)
・キャベツ(三島産)
・きゅうり(伊豆の国産)
・にんじん(三島産)
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