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2014年2月の日記
▼ 2014/02/21(金) ２月２１日（金）
【給食メニュー】
| ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・中華丼（ごはん）  ・豆腐と青菜のスープ ・くだもの（みかん） ♪ポイント♪ 中華丼のイカ イカの種類は世界に５００種類います。大きさは、２?の小さいものから１０?をこす巨大なものまでいろいろあります。イカは敵におそわれそうになったとき にイカの形に広げた墨をはいてにげます。 |  | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・みかん（西浦産） ・白菜（三島産） ・豆腐（静岡県産大豆） ・小松菜（地元の下里さん） ・たまねぎ（北海道産） |  |
▼ 2014/02/21(金) ２月２０日（木）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・コーンピラフ ・フレンチサラダ ・クリームスープ ♪ポイント♪ フレンチサラダの野菜 春夏秋冬のそれぞれの季節を通して八百屋さんの店には新鮮な野菜がいろいろと並べられています。野菜は体に必要なビタミンやミネラルをおぎなうだけでなく、コレステロールを下げたり、よくかむことにより、あごが発達したり、むし歯も防いだりします。 | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・たまねぎ（北海道産） ・じゃが芋（北海道産） ・キャベツ（三島産） ・きゅうり（群馬産） ・にんじん（茨城産） |
▼ 2014/02/21(金) ２月１９日（水）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・味噌ラーメン ・蒸し焼売 ・中華炒め ♪ポイント♪ 中華炒めのチンゲンサイ チンゲンサイは、ほうれんそうと同じように、カロチンがとても多く、血をふやす働きや、カゼを予防する働きがあります。ビタミンＣもふくまれていて、体の調子を整えてくれます。くせがなく、いろいろな料理にあうので、工夫して食べてみましょう。 ＊主な食材の産地＊ ・キャベツ（三島産） ・チンゲンサイ（茨城県産） ・にんじん（三島産） ・葉ねぎ（三島産） ・古根（静岡県産） |
▼ 2014/02/18(火) ２月１８日（火）
【給食メニュー】
| ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・海苔の佃煮 ・里芋コロッケみしま ・切り干し大根と豚肉の炒め物 ・かきたまみそ汁 ♪ポイント♪ 里芋 里芋は、日本でもっとも古い野菜の一つで、さいばいの始まりは古すぎて分らないほどです。日本人の祖先が日本にやってきたときに、一緒にやってきたともいわれています。里芋という名は、山いもが山に自然にできるいもなのに対して、里の畑で作るいもなので「里のいも」とよばれたことからつきました。 |  | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・たまねぎ（北海道産） ・キャベツ（三島産） ・豚肉（三島産） ・えのきだけ（新潟産） ・葉ねぎ（三島産） |  |
▼ 2014/02/18(火) ２月１７日（月）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・ひじきごはん ・きびなごフライ ・煮浸し ・味噌汁 ♪ポイント♪ ひじき ひじきは、春から秋にかけて太平洋岸の岩礁などでとられています。 ひじきはわかめや昆布と同じ海藻の仲間です。ひじきには寒い季節に体温が下がってしまわないようにしてくれるといわれている『ヨード』や、貧血を防ぐ『鉄』、骨を強くするのを助ける『カルシウム』、おなかの調子を整える『食物繊維』など、いろいろな栄養素をたくさん含んでいます。今日はその『ひじき』をごはんと一緒に炊き込んだ『ひじきごはん』にしました。 | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・ほうれん草（地元の下里さん） ・豆腐（静岡県産大豆） ・白菜（三島産） ・にんじん（三島産） ・葉ねぎ（三島産） |