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向山小学校の給食

2008/10/23(木) *10月23日の給食*

0810231204121.jpgheart献 立heart

☆中華菜飯
☆焼きししゃも
☆野菜ときのこの中華炒め
☆えびボールスープ
☆牛乳


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今日の中華菜飯には香りのよいごま油を使っています。
ごま油はごまをしぼって作りますが、独特の味と香りがあり、中華料理にはこの香りのよいごま油がつかわれることが多いです。
また、中華菜飯に一緒に入っている緑の野菜は小松菜です。
小松菜は色の濃い野菜なので緑黄色野菜とよばれ、皮膚やのどの粘膜を強くして、風邪を防ぐ働きがあります。