向山小学校の給食

献　立 ☆五目うどん ☆ちくわのいそべ揚げ ☆おひたし ☆みかん ☆牛乳

ほうれん草
おひたしに入っている緑の野菜はほうれん草で、冬が旬の野菜です。
ほうれん草は色のこい野菜なので“緑黄色野菜”とよばれます。
緑黄色野菜は皮膚やのどの粘膜を強くしてくれて、かぜを予防する働きがあります。
野菜にはかぜの予防の他にも、腸をきれいにしたり、病気の予防などすぐれた効果がたくさんあるので、すすんで野菜を食べましょう。