向山小学校の給食

献　立 ☆チョコカール ☆ポテトグラタン ☆きのこスープ ☆みかん ☆牛乳

ポテトグラタンのチーズ

チーズは今から約１万２０００年前から食べられていただろうと言われています。
現在では色や味の違ったいろいろなチーズが世界中に１０００種類以上もあります。
チーズにはタンパク質やカルシウムなど牛乳に含まれる栄養素がぎゅっとつまっています。
今日はポテトグラタンにかけて焼きました。少しやけたチーズの味もまたグラタンの味を引きたてています。