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2018/10/31(水)
11月の予定献立表
【
月間献立表
】
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2018/10/31(水)
10月31日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆秋刀魚のかぼすレモン煮
☆青菜とひじきの煮浸し
☆みそ汁
給食のポイント
秋刀魚は秋にとれる細長い魚です。秋刀魚には血液の流れをよくするといわれている「エイコタペンタエンサン」が含まれています。今日は旬の秋刀魚をかぼすとレモンでさっぱりと味付けをした煮魚です。長い時間煮込んであるので、骨まで丸ごと食べることができます。骨まで残さずいただきましょう。
☆おもな食材の産地☆
・じゃがいも(北海道)
・小松菜(三島市)
・玉ねぎ(北海道)
・えのきたけ(長野県)
・葉ねぎ(三島市)
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