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北上小学校の給食

2015/11/16(月) ふはふは!! たべよう!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

  牛乳
  麦ごはん
  マーボードウフ
  ワンタンスープ
  りんご

  megaphone ひとくちメモ heart

  マーボーどうふは中国四川料理のひとつで、ひき肉と赤唐辛子、豆板醤などを使い、炒め鶏がらスープで豆腐を煮た料理です。四川省は気候が寒いので辛い味付けの料理が多くなっています。乏しいありあわせの材料を使って来客者向けに作ったのが始まりとされています。


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ はくさい(三島市産)
   ・ にら(茨城県産)
   ・ はねぎ(三島市産)
   ・ りんご(青森県産)