| ![1511171513291.jpg 1511171513291.jpg](/blog-k/public/image/m112k/201511/thumbnail/1511171513291.jpg.jpg) | | 今日の献立 ![rainbow rainbow](/blog-k/public/icon/rainbow.gif)
牛乳 麦ごはん 中華丼 わかめスープ ベイクドチーズケーキ
ひとくちメモ ![heart heart](/blog-k/public/icon/heart.gif)
中華丼のいかについてです。「イカ」類は全世界で約500種類、日本近海で約130種類が生息しています。数?の物から20mを超す巨大イカまで多種多様です。イカの足は10本といわれますが「十腕形目」とよばれるように、足ではなく「腕」。腕4対と伸縮自在の長い「触腕」が1対あります。かつてコレストロールの高い食材と敬遠された時期もありましたがタウリンが豊富に含まれていることが分かり高タンパク低エネルギー素材ととして評価されています
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