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2016/05/17(火)
太刀魚おいしいね!!
【
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】
今日の献立
牛乳
麦ごはん
太刀魚のフライ
蒸しキャベツ
みそ汁
昆布の佃煮
ひとくちメモ
みそは、日本では古くから食べられてきた食品で江戸時代には「おかず」として食べられていました。大豆に、こうじと塩をまぜて、発酵させて作ります。
日本には米で作った「米みそ」、大豆を発酵させてつくった「豆みそ」、麦で作った「麦みそ」があります。信州みそ・西京みそ・津軽みそ・仙台みそ・八丁みそなど、その土地ならではいろいろな味噌があります。
主な食材の産地
・ キャベツ(三島市産)
・ じゃがいも(熊本県産)
・ たまねぎ(佐賀県産)
・ にんじん(徳島県産)
・ はねぎ(三島市産)
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