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北上小学校の給食

2016/05/16(月) 中華サラダ お野菜がもりもり食べられるね!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   マーボードウフ
   中華サラダ
   メロン

  megaphone ひとくちメモ heart

 大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は 95パーセントです。とうふは大豆に水を加えて、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて凝固させて作ります。このときの絞りかすがおからです。
マーボー豆腐は、ピリッとした辛味で食欲が増します。   

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ たまねぎ(佐賀県産)
   ・ レタス(長野県産)
   ・ きゅうり(三島市産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ メロン(茨城県産)