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北上小学校の給食

2016/05/24(火) 具だくさんのおつゆ ・・ 豚汁 ・・の登場です!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   麦ごはん
   ししゃもの竜田揚げ
   ごまあえ
   豚汁
   ニューサマーオレンジ

  megaphone ひとくちメモ heart

 柳の葉の魚と書いてししゃもと呼びます。この呼び名は、北海道のアイヌの伝説に由来します。その昔、大ききんにみまわれたアイヌの人々を救うために、神様が柳の葉を魚にかえて救ったそうです。それ以後、アイヌの人たちはこの魚を「ススハム」と名づけ、神様からたまわった魚として大切にしてきました。「スス」はアイヌ語で、「柳」、ハムは「葉」を意味するそうです。この「ススハム」がなまって、日本語の「ししゃも」になったことから、「柳の葉の魚」と書いて「ししゃも」と読むようになりました。ししゃもは、骨や歯をじょうぶにしてくれるカルシウムを、たくさんもっています。   

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ こまつな(三島市産 生産者の前島さん)
   ・ じゃがいも(鹿児島県産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ だいこん(茨城県産)
   ・ ごぼう(青森県産)
   ・ ニューサマーオレンジ(伊豆産)