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2015年1月の日記
▼ 2015/01/26(月) お好み豆！ かみかみかみ！！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 麦ごはん 親子丼 みそ汁 お好み豆  ひとくちメモ  親子丼の材料の卵についてです。 卵には、やがて1羽のニワトリになるまでの必要な栄養素がすべて含まれています。私たちにとって、身近な栄養食品であり、保存性にもすぐれています。また、安く、価格の変動がほぼないことから、「物価の優等生」ともいわれてきました。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ キャベツ（愛知県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ はねぎ（三島市産） |
▼ 2015/01/23(金) 鯵の干物の素揚げ カリッと揚がっているので頭も骨もバリバリと！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 鯵の干物の素揚げ ごまあえ いかだいこん みかん ひとくちメモ いか大根は郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものを利用して食べ続けられてきた料理です。だいこんは箱根でたくさん作られます。「いかだいこん」は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また大根と煮ることで「いか」がやわらかくなるという、両方のいいところを生かした料理法です。じっくり煮たいか大根を味わいましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ こまつな（三島市産） ・ はくさい（茨城県産） ・ だいこん（三島市産） ・ みかん（沼津市西浦産） ・ にんじん（千葉県産） |
▼ 2015/01/22(木) おにぎり！！ 焼き鮭！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 おにぎり 鮭の塩焼き 豚汁 梅干し たくあん ぽんかん ひとくちメモ 今日は日本ではじめての給食を再現しました。給食がはじまったころの献立に、具だくさんの豚汁とぽんかんを加えた給食です。おにぎりは、給食室でにぎりました。食べられる量にあわせて大きさを選んで食べて下さい。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ さといも（三島市産 生産者の坂本さん） ・ だいこん（千葉県産） ・ ごぼう（青森県産） ・ にんじん（千葉県産） ・ 長ネギ（千葉県産） |
▼ 2015/01/21(水) めんの日！ みんなの大好きなカレーでめんをいただきます！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 ソフトめん カレーソース フレンチサラダ フルーツゼリー ひとくちメモ ソフトめんは、学校給食用の小麦粉を使って昭和４１年から作られています。普通のめんとは少し違い、給食のパンと同じように、からだの調子をよくするビタミンＡやビタミンＢ１が多く含まれています。今日はカレーソースとからめて食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ キャベツ（三島市産） ・ じゃがいも（北海道産） ・ にんじん（三島市産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ レタス（香川県産） |
▼ 2015/01/20(火) 地場産物を使いました！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん だいこんのそぼろ煮 みそ汁 ミックスかりんとう ひとくちメモ 今日は、だいこんや小松菜など三島でとれた野菜を使った給食にしました。みそ汁の実の豆腐についてです。豆腐が体にいいと言われ始めたのは、仏教が日本に伝わったのと同じころです。中国から伝わった豆腐は主にお坊さんが食べていました。お坊さんは、肉はもちろん魚も食べることが禁止されていました。しかし人間はたんぱく質をとらないと生きていけません。そこでお坊さんたちは、体に必要なたんぱく質を豆腐からとっていたのです。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ こまつな（三島市産） ・ だいこん（三島市産） ・ にんじん（三島市産） ・ さつまいも（千葉県産） ・ えのきだけ（長野県産） |