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2015年11月の日記
▼ 2015/11/06(金) お魚！！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 麦ごはん 鯖のカレーチーズ焼き 小松菜ソテー 秋味シチュー りんご  ひとくちメモ  秋さばは、冬の産卵期に備え、ふだんより脂肪がのっておいしくなります。 おいしい魚の見分け方には、目をみろといわれますが、さばではもう1つ見るポイントがあります。それは次のどれでしょう。１．おなかが金色に光っている ２．身が軟らかい ３．尾が上に曲がっている 正解は、1番です。おなかが金粉をまいたように光っているさばは、新鮮です。さらに身がピンとはり弾力があるものが最高です。さばは、「青魚の王様」ともいわれているすぐれた魚です。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ さつまいも（三島市産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ こまつな（三島市産 生産者の前島農園さん） ・ しめじ（三島市産） ・ りんご（青森県産） |
▼ 2015/11/05(木) ねっとりさといもコロッケ
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 きりぼしごはん 里芋みしまコロッケ 煮びたし みそ汁 ひとくちメモ 今日のごはんには切干し大根が入っています。切干し大根は大根を日光にあてて干したものです。切干し大根にはお腹の調子を整える食物繊維が多くふくまれています。今日のごはんには、切干し大根のほかに骨を強くする働きをもつ、カルシウムを多く含んだちりめんじゃこも入っています。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ しめじ（三島市産） ・ じゃがいも（北海道産） ・ もやし（御殿場市産） ・ にんじん（北海道産） ・ こまつな（三島市産 生産者の前島農園さん） |
▼ 2015/11/04(水) ほくほくじゃがいも！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん にくじゃが みそ汁 ブルーベリーゼリー ひとくちメモ 肉じゃがのしらたきはこんにゃくいもから作られます。しらたきやこんにゃくの特徴は、食物繊維を多く含むことです。食物繊維は、おなかの中をきれいにし、便秘を予防するはたらきがあります。がんを予防する効果もあると言われています。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ だいこん（三島市産） ・ にんじん（北海道産） ・ はねぎ（三島市産） |
▼ 2015/11/02(月) ごぼうしっかりカミカミ！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 バターライス ごぼう入りハッシュドビーフ ビーンズサラダ 加工小魚 ひとくちメモ ハッシュドビーフの具のごぼうは、もともと中国から日本に伝えられました。 千数百年前に薬草として日本に入ってきました。ヨーロッパ、シベリアでも育ちますが、食べているのは、韓国と日本だけです。原産国である中国でも薬としてしかつかっていません。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ キャベツ（三島市産） ・ きゅうり（福島県産） ・ ごぼう（青森県産） ・ たまねぎ（北海道産） |